Auf dieser Seite möchte ich Ihnen erklären, welche Aussagen oder Sätze man als Kellner nicht hören will von Gästen:
"Hey"
Ich antwortete meistens darauf: Der "Hey" ist schon gestorben, der liegt neben dem "Hallo".
"Hey Du"
Meine Antwort darauf: Weisst Du, wir zwei werden nie Freunde werden. Weisst du auch warum? Meistens bekam ich ein NEIN als Antwort und sagte dann noch: Weil ich Menschen mit Respekt behandle und niemals zu einem hinter einer Bar "Hey Du" sagen würde, weil ich eine Erziehung genossen habe. Andere sprechen mich mit meinen Namen an und wenn Du meinen Namen nicht weisst, dann frag die Anderen, die kennen meinen Namen, denn die behandeln mich mit Respekt.
"Chef"
Meine Antwort: Ich bin nicht der Chef. Der Chef ist ein grosser Schlanker
"Hey Kellner"
Meine Antwort: Ich bin kein Kellner. Ich bin die erste getränkeausschenkende Putzfrau
"Habt ihr hier auch Bier?"
Meine Antwort: Was glaubst? Antwort vom Gast: Ja, glaub schon. Ich: Gut, das war die richtige Antwort.
Gehst Du auch in einer Pizzeria und fragst, ob sie Pizza verkaufen? Gast: Nein. Ich: Ok, dann denk mal über Deine Frage nach. Die meisten sagen dann: Ja, das war eigentlich eine dumme Frage
"Spielt ihr auch einmal bessere Musik"
Meine Antwort: Ja, am Montag, denn da ist Ruhetag. Da ist läuft dann immer die angenehmste Musik.
Warum ich eine so dumme Antwort gebe ist einfach erklärt. Woher soll ich wissen was dem seine Lieblingsmusik ist? Sollten sie einmal in eine Bar kommen und es läuft nicht ihre Musik, dann machen Sie sich nicht lächerlich mit so einer Frage, sondern fragen Sie nach einem bestimmten Lied.
Behandeln Sie ein Servicepersonal bitte immer mit Respekt. Das Gastgewerbe ist kein einfacher Beruf.
Benutzen Sie wenn möglich und nicht zuviel verlangt ein "Bitte" wenn sie was wollen und ein "Danke" wenn sie was bekommen. Denn da zeigen Sie dem Kellner, ob Sie eine Erziehung genossen haben
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